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Marketing olfactif du point de vente

Écrit par B. Bathelot, le 10/12/2019
Glossaires : Marketing du luxe Marketing point de vente Z'autres glossaires Marketing sensoriel

Le marketing olfactif du point de vente désigne la pratique par laquelle on utilise une ou plusieurs odeurs pour favoriser l'efficacité du point de vente ou de l'enseigne. Ces odeurs sont alors diffusées par le biais de diffuseurs stratégiquement placés dans le point de vente.
Dans le cadre d'un point de vente, le marketing olfactif peut avoir différents objectifs souvent complémentaires :
- Augmenter les ventes globales du magasin
- Augmenter les ventes d'un rayon ou produit spécifique avec par exemple du merchandising olfactif
- Renforcer l'image de l'enseigne avec par exemple l'usage d'une signature olfactive commune au réseau
- Travailler l'expérience de visite et prolonger le temps de visite

Une étude réalisée en 2019 dans un magasin Intersport a ainsi mesuré une hausse de 26% des ventes dans la zone football grâce à la diffusion d'une odeur d'herbe coupée (voir étude source).

Un exemple d'impact du marketing olfactif sur les achats d'impulsion dans un rayon de produits de décoration :



Source image : Etude Air Berger / BVA
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