Définition : Main courante en hôtellerie

Dans le contexte de la gestion hôtelière, la main courante est un document comptable quotidien qui enregistre par chambre les sommes à facturer pour chaque type de prestation (nuitée, petit-déjeuner, bar, etc.). La main courante étant un document établi quotidiennement, on y reporte pour chaque jour les sommes éventuellement dûes correspondant aux jours précédents.