Définition : Magasin de producteurs

Un magasin de producteurs correspond à une forme de vente directe qui s’effectue au sein d’un point de vente créé et géré collectivement par un ensemble de producteurs qui ne sont généralement pas concurrents directs.

Le concept de magasin de producteur se rencontre essentiellement dans le domaine de l’agriculture et des produits artisanaux.

L’exemple des magasins de producteurs dans le domaine des produits frais issus de l’agriculture :