Définition : Grammage produit

Le grammage produit est l’action qui consiste, dans le cadre de la politique produit, à décider du poids, généralement exprimé en grammes, d’une unité de vente consommateur.

Les décisions relatives au grammage prennent en compte les habitudes du marché (paquet de 250G pour le café), les modes de consommation et le prix de vente induit par le choix de grammage.

Voir également dégrammage.