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Définition Démarque inconnue

La démarque inconnue correspond au pourcentage du chiffre d’affaires d’une enseigne de la grande distribution qui correspond au coût des produits volés, disparus ou cassés.

On évoque souvent le fait qu’une grande part de la démarque inconnue viendrait en fait de malversations internes aux points de vente.

Termes associés : démarque connue, surmarque

 
Publié le jeudi 19 août 2010 (Auteurs)
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