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Définition Approvisionnement par gravité

L’approvisionnement par gravité est un mode de présentation des produits en points de vente qui consiste à proposer un produit dans un bac présentoir incliné.

Grâce à l’inclinaison du meuble et à la gravité, lorsqu’un produit est pris par le consommateur, les produits situés derrière glissent vers l’avant et permettent ainsi une réorganisation automatique du facing.

L’approvisionnement par gravité permet normalement une meilleure présentation du rayon et allège le travail de gestion du rayon.

L’approvisionnement par gravité est par exemple souvent utilisé pour les boites d’épices.

 
Publié le vendredi 17 février 2012 (Auteurs)